SOCIEDAD	CARACTERISTICAS
De personas	Es aquella sociedad donde la relación entre los socios es muy estrecha y requiere un afecto especial entre ellos, a causa de las responsabilidades que van a adquirir en forma individual respecto de los compromisos societarios.
De capital	Son aquellas en que la calidad entre los accionistas no es tenida en cuenta, sino lo que prevalece es su solvencia patrimonial, tal es el caso de la Sociedad Anónima.
Mixtas	En este tipo podemos encuadrar a las Sociedades de Responsabilidad Limitada, donde el afecto societario y la solvencia van de la mano.

La Federación Argentina de Contratistas de Máquinas Agrícolas (FACMA)
Asociación de Contratistas Rurales de Tres Arroyos (ACRTA)
Asociación de Propietarios de Máquinas Rurales de Casilda (APMRC)

Formas Asociativas

Formas Asociativas

Asociativismo

Steve Jobs

Steven Paul Jobs, más conocido como Steve Jobs, fue un empresario y magnate de los negocios del sector informático y de la industria del entretenimiento estadounidense. Fue cofundador y presidente ejecutivo de Apple Inc. y máximo accionista individual de The Walt Disney Company.

Fundó Apple en 1976 junto con un amigo de la adolescencia, Steve Wozniak, en el garaje de su casa. Aupado por el éxito de su Apple II Jobs obtuvo una gran relevancia pública, siendo portada de Time en 1981. Contaba con 26 años y ya era millonario gracias a la exitosa salida a bolsa de la compañía a finales del año anterior. La década de los 80 supuso la entrada de potentes competidores en el mercado de los ordenadores personales, lo que originó las primeras dificultades empresariales. Su reacción fue innovar: a principios de 1984 su compañía lanzaba el Macintosh 128K, que fue el primer ordenador personal que se comercializó exitosamente que usaba una interfaz gráfica de usuario (GUI) y un ratón en vez de la línea de comandos. Después de tener problemas con la cúpula directiva de la empresa que él mismo fundó, fue despedido de Apple Computer en 1985. Jobs vendió entonces todas sus acciones, salvo una. Ese mismo año recibía la Medalla Nacional de Tecnología del presidente Ronald Reagan, cerrando con este reconocimiento esta primera etapa como emprendedor. Regresó en 1997 a la compañía, que se encontraba en graves dificultades financieras, y fue su director ejecutivo hasta el 24 de agosto de 2011. En ese verano Apple sobrepasó a Exxon como la empresa con mayor capitalización del mundo.

Durante los años 90 transformó una empresa subsidiaria adquirida a Lucasfilm en Pixar, que revolucionó la industria de animación con el lanzamiento de Toy Story. La integración de esta compañía en Disney, de la que era proveedora, convertiría a Jobs en el mayor accionista individual del gigante del entretenimiento. En el año de su muerte, su fortuna se valoraba en 8.300 millones de dólares y ocupaba el puesto 110 en la lista de grandes fortunas de la revista Forbes.

En su segunda etapa en Apple también transformó la industria musical: lanzó el iPod en 2001, y en 2003 la tienda online de música de iTunes, que en siete años vendió más de 10.000 millones de canciones y dominó completamente el negocio de música en línea, a un precio de US$0,99 por canción descargada. Ya en 2009 lograba acaparar el 25 por ciento de la venta de música en los Estados Unidos, y es la mayor tienda musical por volumen de ventas de la historia. Según el registro de patentes de los Estados Unidos, 317 patentes de Jobs figuran a nombre de Apple.

Video:

En el video, el habla de la historia de su vida, l nunca se graduo de la universidad. Esto es lo más cerca que ha estado de una graduación. Se retiro del Reed College después de los primeros 6 meses y siguio yendo de modo intermitente otros 18 meses o más antes de renunciar de verdad. Comenzó antes de que el naciera. Su madre biológica era joven, estudiante de universidad graduada, soltera, y decidió darlo en adopción. Ella creía firmemente que debía  ser adoptado por estudiantes graduados. Por lo tanto, todo estaba arreglado para que apenas naciera fuera adoptado por un abogado y su esposa; Luego a los 17 años fue a la universidad. Sin embargo, ingenuamente eligio una universidad casi tan cara como Stanford y todos los ahorros de sus padres de clase obrera fueron gastados en su matrícula. Después de 6 meses no era capaz de apreciar el valor de lo anterior. Y aquí estaba el, gastando todo el dinero que sus padres habían ahorrado durante toda su vida. Así que decidio retirarse y confiar en que todo iba a resultar bien.
Diez años después, cuando estaba diseñando la primera computadora Macintosh, todo tuvo sentido. Y todo lo diseñaron en la Mac. Fue la primera computadora con una bella tipografía. Si nunca hubiera asistido a ese único curso en la universidad, la Mac nunca habría tenido tipos múltiples o fuentes proporcionalmente espaciadas. Descubrío lo que amaba hacer temprano en la vida. El y Woz comenzaron Apple en el garage de sus padres cuando tenía 20 años.Luego de 10 años de trabajo duro, lo despidieron. Por unos cuantos meses, realmente no supo qué hacer. El revés ocurrido con Apple no había cambiado eso ni un milímetro. Había sido rechazado, pero seguía enamorado. Y así decidio comenzar de nuevo. En ese entonces no lo entendío, pero sucedió que ser despedido de Apple fue lo mejor que podía haberle pasado. Lo liberó para entrar en una de las etapas más creativas de su vida. Durante los siguientes cinco años, comenzo una compañía llamada NeXT, otra compañía llamada Pixar, y se enamoro de una asombrosa mujer que se convirtió en su esposa. Luego le encontraron un tumor en el pancreas, y estuvo muy cerca de la muerte.

Valor Agregado.

Cerveza

Se denomina cerveza a una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón, una vez modificado, es fermentado en agua y frecuentemente aromatizado con lúpulo. De ella se conocen múltiples variantes con una amplia gama de matices debidos a las diferentes formas de elaboración y a los ingredientes utilizados. Generalmente presenta un color ambarino con tonos que van del amarillo oro al negro pasando por los marrones rojizos. Se la considera «gaseosa» (contiene CO2 disuelto en saturación que se manifiesta en forma de burbujas a la presión ambiente) y suele estar coronada de una espuma más o menos persistente. Su aspecto puede ser cristalino o turbio. Su graduación alcohólica puede alcanzar hasta cerca de los 30% vol., aunque principalmente se encuentra entre los 3 y los 9% vol.

La elaboración de cerveza es la producción de una bebida alcohólica así como un combustible alcohólico mediante fermentación. El proceso se divide en grandes rasgos en dos procesos principales: el primero corresponde a la conversión del almidón de un cereal a los azúcares (maltosa) y la posterior fermentación de los azúcares para obtener la cerveza. Este método, aunque tiene como principal objetivo la producción de cerveza, es muy similar al empleado en la elaboración de bebidas tales como el sake, la hidromiel y el vino. 

Áreas agroindustriales en argentina

Agroindustrias

Agroindustrias

1) ¿A que se llama agroindustrias? ¿como se clasifican?

2) Hacer gráfico pagina 50 y completar.

3) Describir el circuito de la soja.

4) Hacer gráfico de pagina 55 y completar.

1_ La Agroindustria es un sistema dinámico que implica la combinación de dos

procesos productivos, el agrícola y el industrial, para transformar de manera

rentable los productos provenientes del campo.

B) Clasificación de las agroindustrias:

Las agroindustrias pueden clasificarse según el destino que tendrán sus

productos:

• Orientadas al mercado interno: productos básicos y productos no básicos.

• Orientadas a la exportación: productos tradicionales y productos no

tradicionales.

2_

3_ 

La soja es cultivada por medianos y grandes productores en diversas provincias del país. Para la difusión y expansión del cultivo ha sido muy importante la acción de los contratistas. Los contratistas celebran con los dueños de los campos un contrato según el cual ellos aportan las maquinarias y el paquete tecnológico necesarios para la producción de la soja y entregan a cambio una parte de la cosecha al propietario de las tierras.

Este paquete tecnológico incluye los más modernos adelantos en materia de semillas genéticamente modificadas, implementos agrícolas específicos y prácticas de manejo de suelo y cultivo.

4_ 

Video de Concientizacion

Es un video que muestra cómo se están extinguiendo los recursos naturales del planeta y los efectos de nuestro tipo de alimentación y la ganadería intensiva sobre el medio ambiente y la salud de los animales y los seres humanos.Fue realizado por The Vegerarian Society del Reino Unido, los planteamientos y conclusiones del documental nos parecen correctas aunque no dejariamos de comer carne por esas razones.La mayoría de los problemas se han demostrado y los datos que manejan son coherentes. Este documental muestra las consecuencias de la ganadería industrial en el medio ambiente y solo dedica el final al trato a los animales en las granjas. Recomiendan optar por una alimentación vegetariana para mejorar nuestra salud y la del planeta.
Y muestra el origen de la carne y sus efectos a todos los niveles, y después que cada uno aplique lo que considere en su propia vida: reducir el consumo de carne, elegirla de origen ecológico o eliminarla. 

Nos parecio un video de concientizacion al que hay que tener en cuenta.

Pools de siembra

1. ¿A qué se llamo revolución verde?

El aumento de la productividad agrícola en el área pampeana no fue ajeno a lo que aconteció en varios espacios agrarios del mundo. Hacia mediados del siglo XX, algunas investigaciones en ingeniería genética orientadas a aumentar el rendimiento de ciertos cultivos permitieron obtener variedades de algunos de ellos, que duplicaron su producción anual. Dichos cambios se reunieron bajo el nombre de Revolución Verde.

2. ¿Cómo cambio la producción agraria pampeana con la incorporación de los adelantos tecnológicos de la revolución verde?

La introducción en la Argentina de los adelantos vinculados a la Revolución Verde se manifestó con más fuerza en el área pampeana. La transformación tecnológica repercutió en una producción especializada de cinco cultivos: trigo, maíz, sorgo, soja y girasol. Las semillas híbridas de maíz fueron las primeras que se incorporaron. Las modificaciones en las variedades cultivadas de trigo generaron un aumento de los rendimientos. Por otro lado, el ciclo de las nuevas variedades era más corto, lo que permitía realizar dos cosechas en un mismo año, combinando el cultivo de trigo con el de soja.

3. ¿Cuál es el rol de las grandes empresas en el nuevo proceso productivo agropecuario?

La agricultura adquirió un dinamismo caracterizado por cambios tecnológicos importantes, pero también fue el resultado de circunstancias políticas y económicas de orden nacional e internacional.

4. ¿A qué se llama pools de siembra?

Pool de siembra es cualquiera de las combinaciones posibles por las que el cultivo se lleva adelante. Una forma frecuente es la combinación del dueño de la tierra, un contratista y un ingeniero agrónomo, que convienen una producción aportando cada uno sus recursos (tierra, labores e insumos respectivamente) y se reparten utilidades de acuerdo a su participació

Actividad de investigación

1. ¿A qué se llamo revolución verde?

El aumento de la productividad agrícola en el área pampeana no fue ajeno a lo que aconteció en varios espacios agrarios del mundo. Hacia mediados del siglo XX, algunas investigaciones en ingeniería genética orientadas a aumentar el rendimiento de ciertos cultivos permitieron obtener variedades de algunos de ellos, que duplicaron su producción anual. Dichos cambios se reunieron bajo el nombre de Revolución Verde.

2. ¿Cómo cambio la producción agraria pampeana con la incorporación de los adelantos tecnológicos de la revolución verde?

La introducción en la Argentina de los adelantos vinculados a la Revolución Verde se manifestó con más fuerza en el área pampeana. La transformación tecnológica repercutió en una producción especializada de cinco cultivos: trigo, maíz, sorgo, soja y girasol. Las semillas híbridas de maíz fueron las primeras que se incorporaron. Las modificaciones en las variedades cultivadas de trigo generaron un aumento de los rendimientos. Por otro lado, el ciclo de las nuevas variedades era más corto, lo que permitía realizar dos cosechas en un mismo año, combinando el cultivo de trigo con el de soja.

3. ¿Cuál es el rol de las grandes empresas en el nuevo proceso productivo agropecuario?

La agricultura adquirió un dinamismo caracterizado por cambios tecnológicos

importantes, pero también fue el resultado de circunstancias políticas y

económicas de orden nacional e internacional.

4. ¿A qué se llama pools de siembra?

Pool de siembra es cualquiera de las combinaciones posibles por las que el cultivo se lleva adelante. Una forma frecuente es la combinación del dueño de la tierra, un contratista y un ingeniero agrónomo, que convienen una producción aportando cada uno sus recursos (tierra, labores e insumos respectivamente) y se reparten utilidades de acuerdo a su participación.

Clasificacion de cultivos

Esquema de sistemas de producción en la Argentina

Sistemas nuevos de producción

Just in Time	Es un sistema de producción con flujo en línea que produce muchos productos en volúmenes bajos o medios.
Producción Flexible	Un sistema de producción flexible consiste en instalaciones (máquinas, manipuladores de carga y descarga, etc.) totalmente controlados por un ordenador central, de modo que la instalación pueda funcionar sin atención de personal . Este sistema de producción es sumamentte caro y se utiliza en muy contadas situaciones.

Sistemas tradicionales de producción

Sistemas de producción por encargo	Se basa en el encargo o pedido de uno o más productos o servicios. La empresa que lo utiliza sólo produce después de haber recibido el contrato o encargo. Se concentra en el producto
Sistemas de producción por lotes	Lo utilizan las empresan que producen una cantidad limitada de un tipo de producto o servicio por vez. Se realiza anticipadamente en relación a las ventas.
Sistemas de producción continua	Lo utilizan las empresas que producen un determinado producto sin modificaciones por un largo período, el ritmo de producción es rápido y las operaciones se ejecutan sin interrupciones.

Organización de un sistema productivo

SISTEMA	ENTRADAS PRINCIPALES	ACTIVIDAD DE TRANSFORMA- CION	ACONTECIMIEN-TOS FORTUITOS	RESULTA- DOS PRINCIPA- LES
RENAULT	Acero, vidrio, trabajadores, directivos.	Montaje de automoviles.	Nuevos reglamentos gubernamentales, menos automoviles, competencia.	Automoviles.
CRUZ ROJA	Edificios, ambu-latorios, personas.	Diagnostico,cirugia,re-habilitacion.	Dismincuion de los pago por atencion medica.	Personas sanas.
LAS TINAJAS	Carne, personas.	Preparacion de alimentos.	Aumento del precio de la carne, huelgas.	Clientes satisfechos que desean regresar.
VIVERO	Semilla, plantines, tierra.	Reproducción de plantas.	Heladas, granizo, sequia, inundaciones.	Plantas, frutos, flores.
AVICULTURA	O2 y calor	Reproducción de pollos parrilleros y gallinas ponedoras.	Enfermedades, o muertes de estos.	Pollos y huevos.

Organizacion de un sistema productivo

INFORMACION OBTENIDA	TALLER DE VIVERO	TALLER DE AVICULTURA
¿ Como se organiza el trabajo?	Se reparten parcelas a los alumnos, las cuales se siembran diferentes especies, que cuando estan maduras se cosechan.	Crianza de pollos parrilleros y gallinas ponedoras. A los parrilleros se espera que maduren y se los faena. Las ponedoras se las utiliza para la produccion de huevos.
¿ Existe una autoridad?	Si existe, el profesor y el encargado del sector.	Si existen, el profesor y el encargado del sector.
¿Cuales son sus objetivos?	La cosecha de frutos, plantas y obtencion de flores.	Enseñarle a los alumnos sobre la avicultura y lo referido al tema. Venta de pollo.
¿Cuales son las fronteras que los diferencian del medio ambiente?	-	-

Etapas de un sistema productivo

Etapas:

• Detallar todo el trabajo que debe ejecutarse para alcanzar las metas de la organizacion de la producción.
• Dividir la carga total de trabajo en actividades que puedan ser ejecutadas en forma lógica y cómoda por una persona o un grupo de personas. La división debe ser en base a las cualidades. Las tareas deben ser apropiadas.
• Combinar el trabajo de modo lógico y eficiente. Conforme crece la producción, se hace necesario agrupar a las personas cuyas tareas guardan relación entre si.
• Se agrupan por departamento los procesos productivos, en diferentes niveles, y a esto le llamamos departamentalización de la producción.
• Establecer mecanismos para coordinar, mejorar e incrementar la producción es uno de los objetivos principales de la organización de la producción.
• Vigilar la eficiencia de la producción y hacer ajustes para mantenerla o mejorarla.

La gallina como un sistema biologico

Sistema productivo local

Un sistema productivo loca,es una unidad localizada de organización social,que dispone de la capacidad emprendedora necesaria para organizar la utilización de los recursos internos y externos, de manera que mediante la realización del proceso productivo, obtiene una rentabilidad superior que en otro ámbito geográfico.

Una gallina es un sistema vivo y el limite del sistema esta apenas afuera de las plumas.La gallina no tiene influencia significativa sobre el entorno dentro del cual se encuentra.

Sistemas productivos

Un sistema es un todo organizado, integrado por dos  o mas partes denominadas subsistemas, que guardan una relacion de interdependencia e interaccion entre si y que se distinguen de su ambiente por medio de una frontera identificable. Algunos de los ejemplos son los sistemas de produccion, sistemas de ordeño, sistemas de pastoreo, sistemas de contabilidad, sistemas bancarios, sistema politico de un pais, sistema cardiovascular. Tambien pueden ser por ejemplo el sistema respiratorio, el circulatorio, digestivo, nervioso o sistema operativo.